Speisekarte

SUPPEN

Fränkische Kartoffelsuppe

mit Stückchen

5,50 €

Vegan

Tagessuppe

bitte fragen Sie Ihre Servicekraft

6,00 €

KALTE SPEISEN/BROTZEITEN

Hausgemachte Sülze

mit Musik und Schwarzbrot

9,50 €

Obatzder

mit Schwarzbrot

9,50 €

Vegetarisch

Männermarmelade

(wers net kennt. der fragt halt) mit roter Zwiebel. Gurke und Schwarzbrot

10,00 €

Stadtwurst

mit Musik und Schwarzbrot

9,50 €

Grüner Brauhausplatte

mit Schwarzbrot Die "Echte" wie gewohnt mit allerlei Feinheiten

15,00 €

SALATE

Beilagen-Salat

6,00 €

Vegan

Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

12,10 €

Schäufelesalat

mit ... wie der Name schon sagt

12,10 €

Bunter Salat mit gebratenem Kürbis und Äpfeln

12,90 €

Vegan

Extra Portion Brot im Korb

2,50 €

Vegan

DIENSTAG

2 Saure fränkische Zipfel

(die Großen!). dazu Schwarzbrot im Wacholdersud.

11,00 €

MITTWOCH

Cordon bleu

von Schwein mit Pommes

19,30 €

DONNERSTAG

Krautwickerl

mit hausgemachtem Stopfer

13,40 €

FREITAG

Paniertes Fischfilet

mit Remoulade dazu hausgemachter Kartoffelsalat

11,70 €

SAMSTAG

Schaschlikspieß

mit Pommes Frites

13,30 €

SONNTAG

ab 11.00 Uhr und solange der Vorrat reicht und allermeistens von ca. 11.00 bis ca. 13.30 Frühschoppenmusik (von Oktober bis April)

Weißwürste

mit Senf und Breze

5,50 €

HAUPTGERICHTE

Brauhaus-Schnitzel

Normal

15,30 €

Groß

19,60 €

Jägerschnitzel paniert mit Pommes

16,30 €

Schnitzel paniert mit Pfefferrahmsoße und Pommes

16,30 €

Schweinebraten ofenfrisch mit Kruste

dazu Bayerischkraut und Kloß

13,70 €

Schäufele

Normal

18,20 €

Mini

13,50 €

2 fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und Brot. Jede weitere Bratwurst 2.80

8,90 €

Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Spätzle

17,90 €

Fränkischer Sauerbraten

mit Blaukraut und Kloß

17,10 €

Stücke vom Backhendl "Wiener Art" aus Brust und Keule

mit hausgemachter Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat

17,40 €

Matjesfilet Hausfrauenart

mit Äpfeln, Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln

12,50 €

Forelle "Müllerin Art" in Butter gebraten

dazu Kartoffeln

19,50 €

Mediterranes Gemüse mit Linsen

dazu Paprikarahm und Salzkartoffeln

12,90 €

Vegan

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kloß

mit soß

5,50 €

Kinderschnitzel „Wiener Art" mit Pommes

7,20 €

Nudeln mit Hackfleischsoße und Käse

7,00 €

Portion Kinder Pommes

4,40 €

Vegan

NACHTISCH

Grüner-Biercreme mit Löffelbiskuit

6,20 €

Vegetarisch

Zwetschgenröster mit Walnusseis und Sahne

6,90 €

Vegetarisch

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

7,50 €

Vegetarisch

Vanilleeis / Walnusseis

pro Kugel

Vanilleeis

2,40 €

Walnusseis

2,40 €

Vegetarisch

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